Настойка на травах
Состав: водка - 0,5 л, разные
лечебные травы - 51,5 г, сахарный песок - 50
г.
Способ приготовления. Для приготовления
эликсира нужно взять по 1/2 г. семян
сельдерея, тмина, аниса; по 1 г цветов
бузины, душистого горошка, гвоздики, черного
перца, мускатного ореха, кардамона,
зверобоя; по 2 г: корицы, лепестков роз,
имбиря, душистого чая, кофе, ромовой
эссенции, вишневой эссенции, мятных капель,
грушевой эссенции, сливовой эссенции,
барбарисовой эссенции; по 3 г. перегородок
орехов, эстрагона (тархуна), чабреца (урца):
по 4 г: кинзы, семян петрушки, семян укропа.
Все перечисленные компоненты напитка
прокипятить на медленном огне, остудить,
процедить. Затем к смеси добавить сахар,
крепкую водку, залить в бутылки, закупорить
и оставить на старение. Напиток снимает
общую слабость организма.
|