Водка «Млад» (при радикулите)
Состав: мускатный орех - 25 г,
гвоздика - 12 г, имбирь - 12 г, корица - 12
г, кубеба - 12 г, бадьян - 12 г, полынь - 12
г, цветы муската - 8 г, калган - 4 г, цветы
гвоздики - 45 г, цветы липы - 45 г, цветы
лаванды - 20 г, листья шалфея - 20 г, тмин -
20 г, листья фенхеля - 20 г,
кудрявая м я т а - 25 г, корень бетоники -
25 г, дубовая омела - 25 г, мякиш свежей
белой булки - 150 г, хорошее виноградное
вино - 1,2 л, вода, настоянная на цветах
огуречника, - 115 мл, ландышевая вода - 100
мл, вода, настоянная на ягодах земляники, -
100 г, свежая розовая вода - 50 мл, сахарный
сироп.
Способ приготовления. Смешать мускатный
орех, гвоздику, имбирь, корицу, кубебу,
бадьян, полынь, цветы муската, калган, цветы
гвоздики, цветы липы, цветы лаванды, листья
шалфея, тмин, листья фенхеля, кудрявую мяту,
корень бетоники, дубовую омелу и мякиш
свежей белой булки. Смесь тщательно истолочь
и перемешать. Замочить виноградным вином,
поставить в теплое место и дать настояться
сутки.
Настоявшуюся жидкость перелить в куб и
добавить воды, настоянной на цветах
огуречника, ландышевой воды, воды,
настоянной на ягодах земляники, свежей
розовой воды.
Подвергнуть перегонке на сильном огне и
подсластить сахарным сиропом по вкусу.
|