Водка из лепестков роз

Состав: лепестки роз - 200 г, корица - 25 г, померанцевая кожура - 25 г, бадьян - 25 г, водка - 12 л.
Сироп: сахар - 800 г, вода - 5 л.
Способ приготовления. Лепестки роз смешать с корицей, померанцевой кожурой и бадьяном. Смесь перемешать и тщательно истолочь, после чего залить водкой. Дать настояться 10 дней, затем перегнать и подсластить сахарным сиропом.

Состав: цветы розы - 130 г, соль - горсть, водка - 12 л, сахар - 1,2 кг.
Способ приготовления. Цветы роз засыпать солью, а затем залить водкой. Дать настояться сутки или двое, после чего перегнать и подсластить сахаром.

Состав: свежие лепестки роз - 1,8 кг, очищенная двойная домашняя водка - 4 л, мягкая вода - 2,8 л, сахар - 800 г.
Способ приготовления. 1 кг лепестков роз залить водкой. Дать настояться месяц, после чего перегнать до получения 2.5 литра водки. 0.4 кг лепестков роз залить 1.6 литра мягкой воды и перегонять на медленном огне до получения 0.4 литра розовой воды. В эту жидкость добавить 0.4 кг розовых лепестков и 1.2 литра воды. Перегонять на медленном огне до получения 0,4 литра двойной розовой воды. В полученной жидкости размешать сахар. Водку подсластить сахарным сиропом и пропустить через фильтр.